Dopo il successo della prima edizione, torna in veste rinnovata l’esclusivo Panettone al Caffè, frutto della collaborazione tra il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi e Essse Caffè.

Quest’anno, la latta che lo custodisce, divenuta ormai un oggetto da collezione, cambia nuovamente design per celebrare un traguardo speciale: i 45 anni di Essse Caffè.

Nato dall’impasto con espresso all’italiana, questo panettone è arricchito da cubetti di caramello, che si sposano con la sofficità dell’insieme. Grazie all’utilizzo del lievito madre a fermentazione spontanea, il risultato è una struttura porosa e leggera che sprigiona tutta la sua morbidezza in cottura. Le 62 ore di lavorazione, suddivise in quattro lievitazioni a temperatura controllata e due impasti, garantiscono una consistenza straordinaria.

Il Panettone al Caffè si presenta anche come un tributo all’arte del caffè italiano e all’alta pasticceria. L’edizione limitata, con la sua elegante latta da collezione e un sapore inedito che fonde tradizione e innovazione, diventa il simbolo perfetto per celebrare il 45° anniversario di Essse Caffè.