di Claudia Scorza
Spreafico, in occasione di Macfrut 2022, presenta alcune importanti novità del mondo della IV gamma.
La prima proposta è il Kit Pokè, disponibile in tre diverse ricette, tutte composte da frutta e verdura di qualità, già lavata e tagliata rigorosamente a mano, così da essere facilitati nella preparazione. Gli amanti del famoso piatto hawaiano e coloro che vogliono scoprire nuovi sapori potranno preparare home made la propria pokè, scegliendo gli ingredienti che più preferiscono già pronti e tagliati.
La variante Arancia, Finocchio e Melagrana è ideale per chi predilige gusti più tradizionali, mentre le combinazioni Mango, Avocado e Pomodorini e Avocado, Melagrana e Ananas, sono perfette per chi ama i sapori più esotici. I kit pokè rappresentano per Spreafico la referenza che fa evolvere il concetto che equipara la IV gamma alla macedonia, proponendo la frutta e la verdura in una nuova chiave di consumo.
Tra le novità anche le patatine stick, pensate per chi vuole concedersi uno snack sano dopo una giornata di lavoro o per chi vuole organizzare un aperitivo tra amici e parenti. Il formato della confezione da 350 g e la tipologia di taglio “grosso” rendono le patatine stick ideali per accompagnare qualsiasi piatto principale o per gustare uno snack da condividere.
La proposta consiste in patate fresche e di qualità, già tagliate nel formato stick e pulite, adatte per essere fritte, cotte al forno o in padella. Le patatine stick di IV gamma rappresentano un’alternativa alle patatine surgelate, caratterizzate dal sapore autentico delle patate fresche già pronte.
