Sono arrivate sugli scaffali dei supermercati d’Italia le nuove referenze Scoiattolo: la pasta fresca ripiena del raviolificio varesino è disponibile con un assortimento e un look nuovi.

Due linee inedite

Sono quattro le linee di prodotto, di cui due inedite, a disposizione dei consumatori: Gli iconici, Le ricette di nonna Ebe, I giganti e I senza tempo. 12 referenze in totale, che rappresentano un viaggio tra memoria e innovazione, dove passato e futuro s’incontrano con gusto e visione.

Ogni linea propone un’esperienza diversa, con ripieni e formati che si distinguono per carattere, stile e ispirazione condividendo lo stesso dna. Il lavoro di rinnovamento, infatti, non ha coinvolto solo i prodotti, ma anche l’immagine del brand: un restyling del logo e delle confezioni accompagna questa evoluzione, trasmettendo con maggiore forza e consapevolezza i valori che da sempre contraddistinguono Scoiattolo.

“Gli iconici”

La linea “Gli iconici” è un mix di creatività, ricerca e passione espresso attraverso le cinque referenze, tutte disponibili in pack da 200 g, che la compongono.

Granpanzerotti Aragosta è una nuova ricetta. L’aragosta, cotta con olio e misto soffritto, viene sfumata con vino bianco per esprimere al meglio tutto il suo gusto in cottura: l’accostamento finale con patate e maionese dona il tocco per un sapore rotondo.

Le Perline con parmigiano reggiano – il prodotto più iconico del Raviolificio – si rinnova nella ricetta del ripieno per un gusto ancora più deciso e distintivo. Le Perline, realizzate con Parmigiano Reggiano Dopsonoperfetteinbrodoe non.

Le Perline al Prosciutto di Parma Dop propongono un ripieno nuovo, pensato per valorizzare il gusto più amato della pasta fresca grazie all’unicità e alla qualità del Prosciutto di Parma Dop.

Nei Medaglioni burrata e scorza di limone il morbido cuore di panna della burrata viene impreziosito dalla nota profumata e ricercata della scorza di limoni siciliani, in una ricetta rivisitata

I Raviolini vitello sono realizzati con carne 100% di vitello, per un sapore ben connotato, profumato e deciso fin dal primo morso grazie alla nuova ricetta.

Le ricette di nonna Ebe

“Le ricette di nonna Ebe” sono un omaggio alla fondatrice di Scoiattolo e alla sua cucina.

Con le due referenze proposte, in pack da 200 g, Scoiattolo vuole far rivivere il profumo e il sapore dei suoi tortelli della domenica in famiglia.

I Tortelli con zucca e parmigiano reggiano nascono dalla ricetta segreta dei Tortelli, fatti in casa da Nonna Ebe ogni domenica così come i Tortelli con erbette e Parmigiano Reggiano. Le erbette, cotte in olio e poi spadellate, ben si amalgamano alla nota di gusto del Parmigiano Reggiano Dop e alla fresca cremosità della ricotta.

I giganti

“I giganti” rappresentano la nuova dimensione della pasta fresca: un formato generoso pensato per trasformare ogni piatto in un'esperienza gourmet memorabile.

Grazie a un processo produttivo brevettato che li rende Gli Originali, Scoiattolo porta in tavola ripieni ancora più ricchi e cremosi e dalla ricettazione premium.

Sono due le referenze che compongono la linea, entrambe in confezione da 240 g. La ricetta dei Ravioli giganti con ricotta, spinaci e parmigiano reggiano s’impreziosisce con l’aggiunta del Parmigiano Reggiano Dop e una farcitura extra. Nei Ravioli giganti al Gorgonzola Dop il sapore deciso del gorgonzola valorizza il raviolone gigante.

I senza tempo

“I senza tempo” è la linea che celebra la tradizione della pasta fresca, con tre ripieni classici della cucina italiana, reinterpretati con ricette e formati gustosi e avvolgenti, sempre disponibili in confezioni da 200 g.

Nella nuova ricetta dei Cappelletti prosciutto crudo il gusto è più dolce e sfizioso. Nei Tortelloni ricotta e spinaci, invece, il gusto deciso degli spinaci in foglie cotti e spadellati in olio incontra la morbida freschezza della ricotta vaccina. La nuova ricetta dei Quadrucci carne, infine, rende il ripieno più intenso.

Rebranding: ritorno all’essenza, con lo sguardo al futuro

Dopo oltre 40 anni di storia, il Raviolificio Scoiattolo compie un passo importante, presentandosi con una nuova identità visiva che racconta con autenticità i valori dell’azienda.

Il nuovo logo è il frutto di un lavoro di riscoperta e valorizzazione dell’essenza del brand. Il lettering richiama il disegno originale fatto a mano dai fondatori all’inizio degli anni ’80: un tratto semplice e sincero, oggi reinterpretato con una veste grafica rinnovata, come omaggio a chi ha dato inizio a questa avventura e a chi, ogni giorno, continua a scriverne la storia con tensione evolutiva.

Simbolo forte e identitario del logo è la lettera "S", che richiama la coda di uno scoiattolo, mentre ad accompagnare il restyling c’è anche il nuovo payoff: “Raviolificio di famiglia”. Una definizione che racchiude l’essenza stessa di Scoiattolo: non solo un’azienda, ma un luogo in cui ogni giorno nascono ricette, profumi, formati e idee e una famiglia che crede dal 1983 in qualcosa di grande.

L'elemento in più è il timbrino con un piccolo scoiattolo, un personaggio messo a sigillo di garanzia di questo nome tanto buffo quanto unico per un’azienda di pasta fresca, a rappresentare bontà, curiosità e dedizione.

Infine, i colori: il rosso, rinnovato in una tonalità audace e brillante, richiama il colore storico dell’azienda, mentre il giallo vibrante richiama la meraviglia della sfoglia che da sempre scorre “tra le mani” del brand.