Saclà amplia la sua offerta con i nuovi Pesti monoporzione 2XME

Saclà, realtà di riferimento nel comparto dei pesti, continua ad ampliare il proprio assortimento con i nuovi Pesti 2xME, monoporzioni da 45 grammi perfette per rispondere ai nuovi stili di consumo.

L’azienda innova il comparto partendo dall’identità del pesto, prodotto protagonista della tradizione, reinterpretandolo in chiave contemporanea con nuove proposte e formati pensati per assecondare le esigenze dei consumatori moderni.

Il pesto si conferma un prodotto molto apprezzato dai consumatori, passando da condimento per eccellenza a ingrediente versatile, capace di interpretare nuove ricette e accompagnare diversi momenti di consumo. Un’evoluzione sostenuta da shopper sempre più attenti alla qualità, alla praticità e aperti alla possibilità di sperimentare nuovi sapori.

La nuova gamma di pesti

I Pesti 2xME, nel formato monoporzione da 45 grammi, sono pensati proprio per rispondere ai nuovi stili di consumo con praticità, freschezza e attenzione alla riduzione degli sprechi grazie al formato innovativo, che coniuga servizio e qualità, distinguendosi nel segmento.

La gamma propone ricette dal gusto deciso, ognuna con una propria identità ben definita. Il Pesto di Pomodori Secchi e Pistacchio combina l’intensità sapida dei pomodori secchi con la nota delicata dei pistacchi, il Pesto al Tartufo esprime un aroma elegante e persistente in una crema vellutata, mentre il Pesto alla Calabrese unisce la dolcezza dei peperoni alla cremosità della ricotta, con una piacevole nota leggermente piccante.

I nuovi Pesti 2xMe si affiancano ai Pesti 4Xme, già disponibili nelle versioni Pesto alla Genovese e Pesto alla Genovese senza aglio, contribuendo a costruire un ampio portfolio prodotti, capace di presidiare bisogni e occasioni di consumo differenti.

“Con i Pesti 2XMe abbiamo voluto portare innovazione in una categoria centrale per Saclà, attraverso un formato che risponde a esigenze di consumo sempre più diverse: praticità, corretta porzionatura e qualità del prodotto. È una proposta che amplia le occasioni di utilizzo del pesto e rafforza la nostra offerta all’interno del segmento, valorizzando una categoria nella quale continuiamo a investire, attraverso ricerca, innovazione e attenzione alla qualità delle materie prime”, dichiara Federico Ghisolfi, group commercial director di Saclà.

Un approccio innovativo nel rispetto della tradizione e della materia prima

Saclà interpreta i cambiamenti della categoria attraverso un percorso di innovazione che unisce tradizione, ricerca e sviluppo e capacità di anticipare i nuovi stili di consumo.

Alla base di ogni prodotto, infatti, c’è una costante attenzione alla qualità delle materie prime e alla cura di ogni fase produttiva. Un approccio che si riflette anche nel progetto di “Filiera del Basilico piemontese”, per rafforzare il legame tra territorio e processo produttivo e per sostenere le eccellenze agricole locali, con l’obiettivo di arrivare a un approvvigionamento piemontese pari all’80% dei chilogrammi
di basilico fresco richiesti ogni anno.

Grazie a una collaborazione diretta e continuativa con i produttori agricoli, il basilico viene seguito lungo tutto il suo percorso, dalla coltivazione alla trasformazione, con l’obiettivo di preservare freschezza, profilo aromatico e caratteristiche distintive.

Un nuovo stabilimento per rafforzare la produzione

A supporto di questo percorso, Saclà continua a investire anche sul fronte produttivo, con il nuovo stabilimento di Castello di Annone (At), un progetto strategico per rafforzare la capacità produttiva nelle categorie pesti e sughi. Un investimento che si inserisce in una visione più ampia, che coinvolge l’intera filiera: dalla selezione delle materie prime alla ricerca di nuove soluzioni produttive, con l’obiettivo di creare valore attraverso qualità, innovazione e attenzione ai nuovi bisogni del mercato.