Saclà amplía su oferta con los nuevos Pestos monodosis 2XME

Saclà, referente en el sector de los pestos, continúa ampliando su surtido con los nuevos Pestos 2xME, monodosis de 45 gramos perfectos para responder a los nuevos estilos de consumo.

La empresa innova en el sector partiendo de la identidad del pesto, producto protagonista de la tradición, reinterpretándolo en clave contemporánea con nuevas propuestas y formatos diseñados para satisfacer las necesidades de los consumidores modernos.

El pesto se confirma como un producto muy apreciado por los consumidores, pasando de ser el condimento por excelencia a convertirse en un ingrediente versátil, capaz de interpretar nuevas recetas y acompañar distintos momentos de consumo. Una evolución impulsada por compradores cada vez más atentos a la calidad y la practicidad, y abiertos a la posibilidad de experimentar nuevos sabores.

La nueva gama de pestos

Los Pestos 2xME, en formato monodosis de 45 gramos, están pensados precisamente para responder a los nuevos estilos de consumo con practicidad, frescura y atención a la reducción del desperdicio gracias a su formato innovador, que combina servicio y calidad, distinguiéndose en el segmento.

La gama propone recetas de sabor intenso, cada una con una identidad propia bien definida. El Pesto de Tomates Secos y Pistacho combina la intensidad sabrosa de los tomates secos con la delicada nota de los pistachos; el Pesto de Trufa expresa un aroma elegante y persistente en una crema aterciopelada, mientras que el Pesto a la Calabresa une la dulzura de los pimientos con la cremosidad de la ricota, con una agradable nota ligeramente picante.

Los nuevos Pestos 2xMe se suman a los Pestos 4Xme, ya disponibles en las versiones Pesto a la Genovesa y Pesto a la Genovesa sin ajo, contribuyendo a construir un amplio portafolio de productos, capaz de atender distintas necesidades y ocasiones de consumo.

«Con los Pestos 2XMe hemos querido aportar innovación a una categoría central para Saclà, mediante un formato que responde a necesidades de consumo cada vez más diversas: practicidad, porcionado adecuado y calidad del producto. Es una propuesta que amplía las ocasiones de uso del pesto y refuerza nuestra oferta dentro del segmento, poniendo en valor una categoría en la que seguimos invirtiendo mediante la investigación, la innovación y la atención a la calidad de las materias primas», declara Federico Ghisolfi, director comercial del grupo Saclà.

Un enfoque innovador que respeta la tradición y la materia prima

Saclà interpreta los cambios del sector mediante un proceso de innovación que combina tradición, investigación y desarrollo, así como la capacidad de anticiparse a los nuevos estilos de consumo.

En la base de cada producto, de hecho, hay una atención constante a la calidad de las materias primas y al cuidado de cada fase productiva. Un enfoque que también se refleja en el proyecto «Cadena de suministro de la albahaca piamontesa», para reforzar el vínculo entre el territorio y el proceso productivo y apoyar las excelencias agrícolas locales, con el objetivo de alcanzar un abastecimiento piamontés equivalente al80% de los kilogramos
de albahaca fresca necesarios cada año.

Gracias a una colaboración directa y continuada con los productores agrícolas, la albahaca se supervisa a lo largo de todo su recorrido, desde el cultivo hasta la transformación, con el objetivo de preservar su frescura, perfil aromático y características distintivas.

Una nueva planta para reforzar la producción

Como apoyo a este proceso, Saclà también continúa invirtiendo en el ámbito productivo, con la nueva planta de Castello di Annone (At), un proyecto estratégico para reforzar la capacidad productiva en las categorías de pestos y salsas. Una inversión que se enmarca en una visión más amplia, que abarca toda la cadena de suministro: desde la selección de las materias primas hasta la búsqueda de nuevas soluciones productivas, con el objetivo de crear valor mediante la calidad, la innovación y la atención a las nuevas necesidades del mercado.

Este artículo fue traducido de la versión original en italiano con la ayuda de inteligencia artificial. En caso de discrepancias, consulte la versión original en italiano.