Recla amplia la gamma di piatti pronti gourmet con tre novità pratiche e gustose

Recla arricchisce la propria gamma di piatti pronti gourmet per il segmento della Gdo lanciando tre nuove referenze: Stinco del Birraio, Pulled Pork e Ribs.

Queste novità di ottobre 2026 sono pensate per offrire ai consumatori soluzioni di altissima qualità e ad alto contenuto di servizio, garantendo la massima praticità senza mai rinunciare all'eccellenza delle materie prime e del gusto.

Il Pulled Pork

Il Pulled Pork di Recla è un prodotto che intercetta un trend internazionale ormai consolidato con grande successo anche nello street food italiano. Realizzato con carne di alta qualità, viene sottoposto a una lenta cottura a bassa temperatura, una tecnica scelta appositamente per garantire alla carne un'estrema tenerezza. Arricchito da deliziosa salsa barbecue, si distingue per l'elevata rapidità di preparazione, essendo pronto al consumo in soli 5 minuti in pentola, padella, friggitrice ad aria o microonde. Questa referenza risulta ideale per farcire burger bun o tacos e per essere servita come secondo piatto. Inoltre presenta un alto contenuto di proteine ed è senza glutine, lattosio né conservanti aggiunti.

Le Ribs

Altra novità sono le Ribs, una vera icona del mondo Bbq e delle grigliate, dal forte impatto visivo e dal gusto succulento. Si tratta di costine di maiale, accuratamente selezionate dai mastri macellai Recla, preparate con il metodo slow cooking direttamente in salsa barbecue, un processo che rende la carne molto morbida e succosa. Le Ribs, particolarmente carnose, in porzioni da 450 g, sono pronte in soli 12 minuti in friggitrice ad aria, forno, pentola o grill e si prestano perfettamente a essere consumate come secondo piatto o in occasioni di condivisione. Anche questa referenza garantisce l'assenza di glutine, lattosio e conservanti aggiunti.

Lo Stinco del Birraio

A completare il tris di novità c’è, infine, lo Stinco del Birraio proposto nel pratico formato da 750 g, una confezione ideale per la logistica e per i consumatori, in quanto adatta alla conservazione fuori frigo. Lo Stinco del Birraio è un prodotto caratterizzato da un gusto distintivo e succulento, tipicamente autunnale, e il suo lancio si lega strategicamente al forte trend stagionale dell'Oktoberfest.

Ottenuto tramite una lenta cottura sottovuoto e marinatura alla birra scura pregiata, è ricco di proteine, senza glutine e senza conservanti aggiunti. Pronto in 20 minuti in pentola, 25 in forno, friggitrice ad aria e grill, esprime il massimo del suo potenziale se accompagnato da crauti e patate al forno, nel rispetto della tradizione bavarese, ma risulta ottimo anche abbinato a un classico purè di patate o a verdure spadellate.