Gruppo Eurovo ha messo al centro della sua partecipazione a Tuttofood il potenziale d’innovazione racchiuso nelle uova, portando una rivoluzione significativa nel mercato dei prodotti ready to eat.

Dopo il lancio della Bevanda ricca di calcio e proteine e dei Pancake con uova e miele italiani, Gruppo Eurovo completa la linea de le Naturelle con due novità assolute nel banco frigo e in quello freezer, in cui l’uovo è l’ingrediente protagonista. La prima è il Cremoso a base di albume d’uovo, un dessert al cucchiaio fresco e pronto da gustare che soddisfa il palato senza sensi di colpa. Grazie alle virtù nutrizionali dell’albume, fonte preziosa di proteine a elevato valore biologico e privo di grassi e zuccheri, il Cremoso le Naturelle offre un elevato contenuto di proteine di alta qualità e un basso contenuto calorico. Ricco di calcio, essenziale per la salute di ossa e denti, è una perfetta alternativa ai dessert a base di latte in quanto naturalmente senza lattosio. La new entry è disponibile nei gusti vaniglia, caramello salato e cioccolato. È ideale come dessert per concludere il pranzo o la cena nel segno della leggerezza (contiene solo 58 calorie per vasetto), ma anche come dolce merenda con cui spezzare la fame durante la giornata e perfino come snack post allenamento.

Il brand le Naturelle debutta inoltre nel segmento delle vaschette con il Gelato squisito e leggero a base di albume d’uovo, una novità che risponde alle esigenze delle persone intolleranti al lattosio e di chi cerca un’alternativa al latte vaccino in quanto naturalmente lactose free. Fonte di fibre e a basso contenuto di zuccheri e grassi, è ricco di proteine (ben 30 g per confezione) grazie alla presenza dell’albume che, oltre a conferire ai gusti vaniglia e cioccolato una cremosità sorprendente, offre un basso apporto di calorie.

«Con le Naturelle raggiungiamo una nuova importante tappa nel percorso di innovazione che stiamo costruendo in questi ultimi anni, mettendo al centro l’uovo come materia prima d’eccellenza non solo per la sua qualità, ma anche per la sua estrema versatilità in ogni ambito del food. Il suo profilo nutrizionale unico continua a essere per noi una fonte d’ispirazione eccezionale per sperimentare e proporre prodotti inediti, come lo sono il Cremoso e il Gelato a base di albume d’uovo, due novità assolute nel segmento dei dessert ready to eat. Non potevano che scegliere la visibilità di una fiera come Tuttofood, una kermesse in cui è sempre più forte anche la presenza di professionisti, a conferma di come i mondi della Gdo e del Food Service siano sempre più aperti al dialogo e al confronto», dichiara Federico Lionello, direzione commerciale e marketing di Gruppo Eurovo.