Pochi giorni fa la prima consegna: i nuovi sughi Piacere Mio! iniziano a essere distribuiti nelle principali insegne italiane, dopo aver riscontrato un buon interesse da parte dei buyer.

Ad oggi i primi piatti della stessa linea sono già distribuiti in oltre 800 punti vendita in Italia, principalmente in Coop, Bennet, Cadoro, Cia-Conad, Tosano Cerea, Crai, Selex, Pam, Iperal, Poli e Trigos, nei quali l’azienda punta a completare la gamma inserendo anche questi nuovi sughi.

Le ricette disponibili - Ragù alla bolognese, Ragù di carni bianche, Salsa alla pescatora e Salsa ai funghi porcini – sono ispirate alla tradizione, pur offrendo una soluzione moderna nella concezione, che permette di assaporare piatti altrimenti molto elaborati da preparare. Una gamma dall’estrema versatilità d’uso, in quanto indicata per condire pasta e riso, ma con alcune referenze che si prestano anche come salse di accompagnamento per secondi piatti o come completamento di bruschette o aperitivi.

I sughi Piacere Mio! Sono proposti sotto forma di pepite, consentendo quindi di scongelare l’esatta quantità desiderata, anche per una sola persona, senza sprechi. Questa caratteristica risulta un valore aggiunto di grande importanza, una leva di vendita distintiva, in cui l’azienda - con la sua quarantennale esperienza nel mondo dei surgelati - vede un particolare potenziale.

Le referenze fanno parte della linea frozen per consumo domestico Piacere Mio!, il brand retail di Surgital che ha debuttato in Gdo con sette primi piatti pronti surgelati monoporzione. Una gamma di qualità gastronomica, che ha saputo coniugare l’eccellenza degli ingredienti con la grande praticità d’uso.

Il contesto è favorevole: il mercato dei sughi pronti frozen in Italia ha un valore di 82 Mil € e di 65 mil € se consideriamo solo l’ambito della distribuzione moderna (Iper+Super+LS) – banca dati Nielsen dati YTDott2020. I prodotti skin a base di pesce la fanno da padroni con un peso in entrambi i mercati del 98% delle vendite. Manca quindi una vera e propria offerta di sughi e salse frozen per il consumatore domestico. In tal senso i sughi Piacere Mio! possono avere un importante sbocco.

“I sughi Piacere Mio! al momento non hanno eguali nemmeno nelle versioni fuori freezer - spiega Giorgio Ruffino, responsabile national key account -, sia perché non subiscono pastorizzazione, garantendo quindi un gusto pieno e rotondo, sia perché non hanno conservanti, perché è il freddo a preservarli”.