Cioccolato senza cacao: Aldi Suisse propone l'alternativa al cioccolato Choviva

Aldi Suisse è il primo rivenditore in Svizzera a portare sugli scaffali un nuovo prodotto a base di cioccolato: Choviva, l'ingrediente innovativo che rende possibile il cioccolato senza cacao.

Ricetta a base di semi di girasole

Una nuova versione del famoso cioccolato Star Rice di Choceur, infatti, è ora disponibile in tutte le filiali Aldi Suisse. La ricetta, senza cacao, si basa sui semi di girasole, è prodotta in Europa e stupisce per il suo gradevole sapore di cioccolato, completamente privo di aromi artificiali.

Un'alternativa con un futuro

ChoViva è stato sviluppato dall'azienda di tecnologia alimentare Planet A Foods ed è considerato un'alternativa rivoluzionaria al cioccolato convenzionale. Mentre l'offerta globale di cacao diminuisce e la domanda di cioccolato continua ad aumentare, il mercato ha bisogno di nuove soluzioni. Poiché per produrre Choviva non sono necessarie piante di cacao, ciò non solo riduce l'impatto ambientale, ma riduce anche la dipendenza dalle catene di fornitura globali.