di Emanuele Scarci

Caffè dolce per Kimbo.

I dati diffusi da Istat relativi ai prezzi al consumo del mese di agosto evidenziano, rispetto al mese precedente, l’indice generale di inflazione in ulteriore decrescita con un +5,5% su base annua, mentre il carrello della spesa registra un rallentamento con un +9,6% su base tendenziale.

Etruria Retail rafforza l’impegno per tutelare l’ambiente e favorire la riduzione della plastica.

Si rinnova anche quest’anno l’ormai tradizionale presenza di Apofruit ad Asia Fruit Logistica (Hong Kong, 6 – 8 settembre 2023), il principale salone internazionale dell’ortofrutta di tutto il continente asiatico, che vedrà esporre oltre 700 grandi player del settore, provenienti da 42 Paesi del mondo.

Il giro d’affari cresce di +6,1% annui, arrivando a quota 10,3 miliardi di euro, ma i volumi calano di -5,0%: è la fotografia in chiaroscuro che la tredicesima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy scatta dei 25.

ViviBio lancia una serie di nuove referenze ad alto contenuto di proteine vegetali.