Il Gruppo specialista e leader di mercato in Europa nel settore degli alimenti senza glutine, festeggia questo importante traguardo con una crescita di fatturato a due cifre, un successo internazionale, nuovi impianti produttivi e recenti sviluppi.

Nel Regno Unito è allo studio una proposta che prevede tasse addizionali ai grandi supermercati come Tesco, Sainsbury’s, Asda, nel tentativo di riequilibrare il mercato e di arrestare la scomparsa delle attivita’ commerciali di minore entità.

Il Programma per il Riconoscimento di Schemi di Certificazione Forestale assicura che il legno utilizzato per la realizzazione di prodotti legnosi provenga da foreste gestite in modo sostenibile a livello ambientale, economico e sociale. Questo comporta, fra l’altro, che la quantità di legname tagliato non sia mai supe...

Coop fa un salto verso un nuovo mondo, quello della ristorazione di qualità aprendo il suo primo “temporary restaurant” a Parma all’interno di Cibus Tour, l’evento di promozione del buon food italiano. A fare da protagonisti saranno i prodotti della linea Fiorfiore.

La rettifica del regolamento (UE) n. 61/2011 trasforma quello che già era un successo in una vittoria della qualità e del ruolo dell'Europa nel difenderla. Un banale errore di traduzione aveva invertito l'ordine nel rapporto matematico tra i metil esteri degli acidi grassi ed etil esteri degli acidi grassi. Si riporta ...

La promozione del celebre formaggio in terra Iberica continua nel corso del 2011 con l’obbiettivo di posizionare il prodotto presso l’alta ristorazione e la gastronomia. La specialità casearia Dop veneto-trentina, insieme ad altre Dop italiane, partecipa a “Salon de Gourmets”, Fiera Internazionale dell’Alimentazione,

Sterling Collaboration Network di IBM, è stato adottato dalle diverse divisioni di Danone presenti in tutto il mondo, ognuna delle quali include molteplici negozi, punti di distribuzione e fabbriche. Questa implementazione su vasta scala prevede l’onboarding fino a 600 partner commerciali, oltre alla gestione di nove m...

L'iniziativa "Premiarsi naturalmente" mette in palio porcellane naturali e oggetti in vetro riciclato. Nella sostanza tende a sottolineare l'impegno ecosostenibile della catena, che passa attraverso l'uso di energia rinnovabile, l'impiego di furgoncini elettrici, i bioshopper, l'educazione dei bambini al rispetto degli...

Un'indagine di Ecodomm e Cittadinanzattiva dimostra che la popolazione non conosce ancora a fondo i propri diritti legati alla cosiddetta legge dell'"uno contro uno". Tuttavia la distribuzione specializza, specie le grandi catene, si dimostrano pronte e consapevoli.

E’ dedicato a Tanit, la Dea del Mediterraneo, il nuovo polo commerciale di Sassari dove il Gruppo Carrefour inaugura il terzo ipermercato della Regione dopo i punti vendita di San Sperate e Quartu S’Elena, entrambi nella provincia di Cagliari.

Secondo Ismea le uve destinate alla produzione di vini Doc/Docg vengono vinificate per il 50,1% da strutture di tipo cooperativo, per il 27,5% vinificate in proprio, per il 21,8% dei casi vendute ad altri soggetti e per lo 0,5% vinificate in conto lavorazione.

Levi Strauss & Co, uno dei maggiori marchi al mondo di abbigliamento con negozi in più di 110 paesi, nel trimestre terminato a fine febbraio ha totalizzato ricavi in aumento dell'8,3% ma l'utile ha accusato una flessione del 28%.

Eridania Sadam e Kenana Sugar Company (KSC), corporation partecipata dal Governo del Sudan come socio di maggioranza, hanno sottoscritto la nascita di una joint venture paritetica, il cui obiettivo è la realizzazione di una raffineria di zucchero grezzo della capacità produttiva iniziale di 500mila tonnellate annue.

Con un aumento record è la verdura pronta per l’uso a far registrare il record nella crescita dei consumi alimentari nel 2010 durante il quale si è peraltro verificata una riduzione dei prezzi di vendita del 2,7 per cento. Arrivato anche il via libera definitivo della Camera alle norme “salva freschezza” relative alla ...