I consumatori nei tre giorni potranno optare fra 6 menu (2 varianti al giorno a un prezzo pari a 15 euro). Ingredienti esclusivi saranno i prodotti della linea Fiorfiore che spazia dai prodotti confezionati ai freschi (latticini, salumi, gastronomia fresca e prodotti surgelati) sino a arrivare alle carni bovine (dalle razze tipiche alla scottona) e avicole(dal galletto livornese al cappone, alla faraona etc.) e ad alcune varietà selezionate di prodotti ortofrutticoli.
Coop per mantenere la sua leadership sta cercando formule innovative rispetto al tradizionale super o ipermercato; lo dimostra anche l’incursione avanzata proprio a Parma sul terreno del proprio negozio monomarca. Inoltre lo scorso autunno, nel centro commerciale Euro Torri, ha aperto i battenti Tutto Coop Solo Food, il primo punto vendita interamente dedicato ai prodotti a marchio Coop. La società, tra l’altro, partecipa con tre sue cooperative anche al 40% delle quote azionarie di Eataly.