Veronafiere e Agrifood Consulting lanciano la nuova iniziativa Fruit&Veg System

L’obiettivo è chiaro.

Essere uno strumento innovativo per favorire l’incremento di valore dell’intera filiera ortofrutticola, da Sud a Nord, ed aumentare la quota di export di prodotti freschi e trasformati. È quanto Veronafiere e Agrifood Consulting si propongono con la nuova iniziativa Fruit&Veg System, in programma Verona dal 4 al 6 maggio 2016 (www.fruitandvegsystem.com), che guarda al Mediterraneo ed al confronto internazionale per un percorso di crescita del settore italiano, e che è stata presentata mercoledì 16 dicembre a Roma.

«Al centro del Mediterraneo c’è l’Italia che, assieme a prodotti ortofrutticoli di riconosciuto livello qualitativo, produce tecnologie all’avanguardia ed ha uno dei know-how tra i più richiesti al mondo - ha sottolineato il Vicepresidente Vicario di Veronafiere, Claudio Valente-. Come per altri settori quali il vino, il food di qualità, l’olio d’oliva extravergine e la carne, ad esempio, per i quali organizziamo rassegne ed eventi di prodotto, tecnologie, formazione come Vinitaly, Sol&Agrifood, Enolitech, Eurocarne, wine2wine, oggi riconosciute a livello internazionale per il loro valore aggiunto, così abbiamo pensato che anche per il settore ortofrutticolo i tempi fossero maturi per realizzare un progetto innovativo. Attraverso Fruit&Veg System intendiamo coniugare alla parte espositiva quella formativa, favorendo il confronto tra aree produttive e mercati, e la promozione del business.»