Rincari
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Il Consiglio regionale del Veneto ha approvato un disegno di legge, presentato da Coldiretti Veneto, noto come legge del km zero. Per contrastare l’aumento del costo del petrolio e salvaguardare il patrimonio agroalimentare regionale, si dovrà Mangiare a chilometro zero, ovvero dare la precedenza nella misura del 50% ai prodotti locali in mense, ristoranti e grande distribuzione. Tra le altre iniziative l’adozione di menù a km zero che prevedono ricette per il 30% a base di specialità provenienti dalle campagne circostanti.
