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Olio
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Secondo le rilevazioni di Assitol, il 2009 è stato un anno difficile per l’olio made in Italy, che ha registrato un calo delle vendite sia nel mercato nazionale che in quello estero. In Italia, in particolare, l’olio extravergine ha fatto segnare un -10%, mentre il sansa è cresciuto del 23,6%. Nel complesso, il calo dell’olio confezionato ha raggiunto il 10,6%, ad esclusione delle Dop e Igp e al 100% italiano che hanno fatto segnare un +14%.
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