Dall’inizio della pandemia la domanda di farine e miscele pronte ha visto un significativo aumento delle vendite in Gdo, con picchi a marzo-aprile del +205%. Durante il lockdown, Molino Spadoni non si è fatto cogliere impreparato e ha gestito un raddoppio produttivo, passando da 250mila sacchetti dello stesso periodo 2019 a 500mila sacchetti del 2020.

Complessivamente, nei primi 10 mesi del 2020, il gruppo ha registrato una crescita del 40%. Ottimizzazione logistica, ma anche lungimiranza imprenditoriale hanno permesso di registrare una crescita così importante. Diversi i fattori chiave: la capacità di leggere i trend del settore, l’ampiezza di gamma, gli stabilimenti dedicati e l’attenzione alle regioni di provenienza delle migliori materie prime.