Nel 2020 la spesa di alimenti confezionati che segnalano in etichetta la loro italianità è cresciuta del 26,3% e del 25,4% quelle dei prodotti “free from”, come rileva l’Osservatorio Immagino, realizzato da GS1 Italy e Nielsen.

Dall’esperienza del Gruppo Martelli arriva un prodotto che risponde alle esigenze dei consumatori che sempre più vogliono consumare alimenti di qualità e made in Italy.

Con un’etichetta “corta” e pulita, fatta di pochi ingredienti di qualità e priva di additivi, gli arrosti di pollo e di tacchino del Gruppo Martelli rispondono alle preferenze espresse dai consumatori italiani perché sono realizzati con tagli interi e di alta qualità, provenienti da una filiera 100% italiana, e sono privi di allergeni (come ad esempio il glutine) e di additivi, come i polifosfati.

I prodotti Martelli nascono dall’impegno del gruppo nel non utilizzo agglomerati di carni, nella scelta di lavorare solo carni 100% italiane e nell’uso di ingredienti naturali senza aggiunta di sostanze (come amidi, carragenina, soia, polifosfati, derivati del latte o fecola di patate) che alterano i prodotti.

La qualità garantita dal Gruppo Martelli ha un altro plus: è trasparente, perché scritta in etichetta. Basta leggere l'elenco degli ingredienti, presente su tutte le vaschette degli arrosti di pollo e di tacchino, per verificare la qualità, la naturalità degli ingredienti e l’assenza di additivi.

L’offerta preconfezionata comprende quattro prodotti, ready-to-eat, proposti in vaschette ad atmosfera modificata, dal peso di 100 grammi: arrosto di petto di tacchino cotto al vapore, arrosto di petto di pollo cotto al vapore, affettato di petto di pollo di alta qualità, affettato di petto di tacchino di alta qualità.