L'Insalata dell'Orto - azienda veneta specializzata nella produzione, nel confezionamento e nella commercializzazione di ortaggi a foglia di I e IV Gamma, nonché maggiore produttore europeo di fiori eduli – archivia un 2023 con una crescita a doppia cifra, sfondando per la prima volta quota 50 milioni di euro di fatturato.

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L'impresa continua ad investire per migliorare e ampliare i propri stabilimenti, nonché per sviluppare nuovi prodotti assecondando i trend di consumo e le esigenze della distribuzione italiana ed estera. La produzione di referenze a marca del distributore rappresenta il core business de L'Insalata dell'Orto che, la prossima settimana, sarà presente per la prima volta a Marca (area MarcaFresh, Pad. 29 Stand E/61). Qui verranno presentate le soluzioni per la private label e su questo fronte non mancano le novità.

Venendo agli investimenti, lo scorso anno in magazzino sono stati effettuati interventi per implementare nelle sale di lavorazione un nuovo sistema capace di garantire una salubrità degli ambienti ancor più elevata. Mentre il 2024 si aprirà con i lavori di ampliamento: nel quartier generale di Mira (Venezia) saranno realizzate nuove celle per lo stoccaggio della materia prima e nuove aree di movimentazione del prodotto finito.