L’insegna distributiva ha intrapreso un percorso finalizzato all’eliminazione dal proprio assortimento delle uova di galline allevate in gabbia a favore di quelle allevate a terra, all’aperto o biologiche.

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Seguendo il proprio motto “Sulla via del domani” infatti, Lidl Italia ha sviluppato una politica di acquisto per le uova che ha l’obiettivo di favorire allevamenti di galline ovaiole sempre più sostenibili, contribuendo così a un maggior benessere degli animali.

Due gli obiettivi: entro la fine del 2018 il 70% delle uova fresche e di quelle contenute nei prodotti continuativi a marchio Lidl proverrà esclusivamente da allevamenti a terra, all’aperto o biologici ed entro la fine del 2019 si raggiungerà il 100%.

Già da qualche anno comunque, la catena sta lavorando sul proprio assortimento in collaborazione con i fornitori, per eliminare progressivamente le uova di galline allevate in gabbia e sostituirle con le altre tipologie: ne sono un esempio le colombe a marchio Favorina, realizzate con uova provenienti da galline allevate a terra, oltre ad essere prive di olio di palma.