Dante Alighieri cantò le terre che lo accolsero esule tra cui il Lago di Garda dove, alla sua epoca, da oltre un secolo contadini e nobili portavano sulle tavole povere e ricche il “formai de grana”, inventato dai monaci benedetti all’Abbazia di Chiaravalle nel 1135, e che oggi è il Grana Padano, il formaggio dop più consumato nel mondo con oltre 5,2 milioni di forme prodotte.

È una storia comune, dunque, che il Consorzio Tutela Grana Padano rievoca e celebra nel Dantedì, il 25 marzo, scelto a sette secoli dalla scomparsa di Dante per rendergli omaggio nel giorno in cui lui fece iniziare il viaggio della Divina Commedia nel 1300.

Inoltre a fine estate, in occasione dell’anniversario della morte che risale al 13 settembre 1321, il Consorzio Grana Padano patrocinerà le iniziative celebrative nell’ambito del Festivaletteratura di Mantova.