In occasione dell’evento “Women in Food”, l’evento organizzato dal Corriere della Sera e da Cook dedicato ai talenti femminili dell’enogastronomia, Pasta Garofalo, ha consegnato una borsa di studio molto speciale: un corso di cucina professionale presso la scuola di cucina Congusto Gourmet Institute ad una donna per la quale la cucina possa rappresentare una vera e propria via di salvezza.
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La vincitrice della borsa di studio, che è salita sul palco a ritirare il premio insieme a Daniela Ghiringhelli, coordinatrice di Farsi Prossimo Onlus, cooperativa sociale promossa nell’ambito delle attività della Fondazione Caritas Ambrosiana, è Dhurata Hila, una giovane donna di origini albanesi.
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