Fruttagel è stata scelta da Despar per la produzione delle nuove bevande a marchio a base di frutta con minore quantità di zucchero, in distribuzione nelle prossime settimane presso i punti di vendita dell’insegna.

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Da tempo Fruttagel porta avanti le proprie attività di ricerca e sviluppo nell’ottica di formulare referenze che rispondano sempre più ai princìpi della sana alimentazione. In particolare, per le bevande a base di frutta – distribuite sia con marchi propri sia con marchi dei clienti industriali e della distribuzione – l’azienda opera nella direzione di ridurre sempre più, quando non del tutto eliminare, il contenuto di zuccheri in esse presente. Il processo di innovazione è da sempre uno dei punti di forza di Fruttagel, che si avvale di due team di Ricerca e Sviluppo, di cui uno specificatamente dedicato alle referenze a lunga conservazione quali succhi, nettari e bevande di frutta, derivati del pomodoro e bevande vegetali.

Le nuove formulazioni delle bevande a base di frutta a marchio Despar sono state prodotte da Fruttagel in linea con le indicazioni rilasciate dal Ministero della Salute nel documento “Obiettivi condivisi per il miglioramento delle caratteristiche nutrizionali dei prodotti alimentari con particolare attenzione alla popolazione infantile (3-12)”.

Il rinnovo delle referenze interessa tutta la gamma Despar prodotta da Fruttagel, rivolta al target bambino e adulto: bevande con il 30% di frutta, nettari (40-50% di frutta) e bevande con almeno il 60% di frutta senza zuccheri aggiunti.