Dopo 20 anni di crescita e un record di 338 milioni di bottiglie vendute nel 2007, i primi 10 mesi di quest’anno hanno segnato un -4,9% di champagne venduto. Secondo il Comitato interprofessionale dei vini di campagna francesi, la via alla crisi è aperta e il 2008 dovrebbe chiudersi con un -7% circa. I più danneggiati saranno probabilmente i produttori legati alla grande distribuzione. Situazione migliore invece per le cooperative e le marche forti, che possono contare su una clientela fedele.