Dopo il piano di investimenti per il nuovo Decanter per vino e i pannelli fotovoltaici, "Follador Prosecco dal 1769" aderisce al programma Sustainable Wine e al percorso di certificazione Equalitas: l’azienda trasformerà la produzione in un paradigma 100% sostenibile entro il 2025.

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Un progetto complesso, che sarà ufficialmente presentato a Vinitaly, dal 14 al 17 aprile.

Il significativo piano di investimenti intrapreso da Follador Prosecco si integra a una filosofia aziendale ormai consolidata, che si manifesta anche nei dettagli della produzione quotidiana, come l’utilizzo di gran parte di vetro, cartoni ed etichette di carta da materia prima riciclata e partnership con realtà specializzate nel riciclo. Già da tempo la famiglia Follador aderisce a uno specifico protocollo sui trattamenti con fitofarmaci, ulteriormente approfondito dalle autorità locali, secondo il progetto Pianificazione e Governo del Territorio "Adozione Unesco" a tutela del Patrimonio del Conegliano – Valdobbiadene.

di Francesca Cuneo