Il 2017 si conferma un anno positivo per gli associati Confimprese che, nonostante le previsioni prospettino una crescita ancora ridotta del potere di spesa delle famiglie italiane (+0,7%), non rinunciano ad aprire nuovi esercizi commerciali diretti e in franchising, né a sperimentare canali di vendita alternativi a centri storici e centri commerciali come il travel retail.

«Nel 2017 – chiarisce Mario Resca, presidente Confimprese (300 marchi commerciali, 30mila punti vendita, 600mila addetti con un fatturato del 16% sul totale retail pari a 900 miliardi di euro, stimato in crescita del 2,3% entro il 2020) – prevediamo di replicare i numeri del 2016, che sono di per sé già un risultato eccellente in un panorama di sostanziale immobilità: oltre 1150 aperture e quasi 10mila posti di lavoro. Food e fashion, non a caso emblemi del made in Italy nel mondo, si confermano settori chiave per lo sviluppo del retail. Insieme totalizzano oltre la metà del totale aperture con una ricaduta occupazionale di oltre 6.800 addetti. Questa strategia punta a un incremento del fatturato retail, che nel 2016 ha raggiunto i 144 miliardi di euro, pari al 16% del totale retail che è di 900 miliardi».

Tra le nuove tendenze continua lo sviluppo del fast casual food, che, in Italia piace sempre di più, tanto che il mercato del pasto fuori casa vale 72 miliardi di euro su un totale di 223 miliardi destinati ai consumi alimentari.

Buoni i progetti di sviluppo anche nel travel retail, dove al momento l’attenzione è concentrata sul Molo E di Roma Fiumicino, in cui Aeroporti di Roma ha stanziato un investimento di 390 milioni di euro per 90mila mq, 6 milioni di passeggeri in più ogni anno e una galleria dello shopping tra le più grandi d’Europa.