La sua quota di mercato nel commercio al dettaglio austriaco è del 3%. All’interno del suo referente principale, il sud-est dell’Austria, raggiunge una quota del 12%. Hornig è anche molto presente all’interno del settore gastronomico.
Quanto alla Darboven, questa azienda impiega 1100 dipendenti, fattura annualmente circa 300 milioni di euro e torrefà 27.000 tonnellate di caffè l’anno . Nel 2009 ha già rilevato la torrefazione tirolese Praxmarer.