Agroalimentare
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I prezzi al consumo dei prodotti alimentari hanno registrato nel 2008 un aumento del 4,3%, a cui si è contrapposto però un calo dei listini all’origine che nel caso del grano duro ha toccato il -50%. La Confederazione italiana agricoltori, che commenta così i dati Istat sui consumi, prevede per il 2009 un’ulteriore frenata del 2% dei prezzi sui campi e spera in un’equiparazione di quelli al dettaglio.
