Insaporitori: aromi e spezie protagonisti in cucina

Il comparto, influenzato dalla pandemia e dall'"effetto lockdown", punta su proposte genuine e semplici.

Il mercato, in crescita si a valore sia a volume, accelera sulla qualità con referenze ad alto contenuto di servizio.

I consumatori, ancora orientati verso affettati imbustati, prediligono salumi di alta qualità.

Lo scaffale si allarga con proposte sempre più premium, preparate con ingredienti genuini e con bassa percentuale di zuccheri, perfette per soddi...

Leggi di più su DM Magazine Giugno 2021.

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