Fabbri, azienda alimentare italiana operante nel settore dolciario, della gelateria e della pasticceria fondata nel 1915 da Gennaro Fabbri, festeggia i 100 anni dell'Amarena. br />
 

Nata come una piccola drogheria, oggi è una holding familiare che distribuisce in più di cento paesi nel mondo, conta 500 collaboratori, più di 1.200 prodotti commercializzati, 17 linee di produzione e 11 sedi.

 

Il giro d’affari complessivo dell’azienda si attesta sui 70 milioni e l’export, che ne rappresenta la metà circa, nel 2014 è cresciuto del 18,5%.

 

“La sfida è di cogliere opportunità sempre nuove e di riaffermare non solo la qualità della tradizione dolciaria artigianale, ma anche la sua importanza per il sistema economico internazionale”, dichiara Nicola Fabbri.