Per la maggior parte degli italiani (51,3%), l’esperienza preferita quando si è tavola con gli amici è quella che si orienta verso cibi semplici e dai sapori autentici, la quasi totalità del campione (87%) dichiara che un’eccessiva sofisticazione influenza negativamente l’esperienza del pasto, mentre il 40,7% afferma di sentirsi meno spontaneo quando la serata è troppo complicata.

