Op Kiwi Sole traccia un bilancio sulla campagna estiva della frutta a nocciolo

Op Kiwi Sole, cooperativa di produttori del settore ortofrutticolo, traccia un bilancio sull'andamento della campagna estiva della frutta a nocciolo.

Un quadro climatico complicato

Per Op Kiwi Sole, il cui modello si basa sulla sinergia di oltre 300 aziende agricole e coltivatori distribuiti su tutto il territorio nazionale, la campagna estiva della frutta a nocciolo procede facendo i conti con un quadro climatico e di mercato complesso.

“In queste settimane, siamo stati davvero fortunati – dichiara Giacomo Faccini, procurement specialist di Op Kiwi Sole – le pesanti ondate di maltempo, accompagnate da vento e violente grandinate, hanno fortunatamente risparmiato le aree in cui operano i nostri soci. Questo ci consente di garantire ai nostri partner commerciali continuità nelle forniture.”

Le albicocche

Sul fronte produttivo, volge al termine la campagna delle albicocche: dopo la conclusione della raccolta nel Sud Italia, caratterizzata da una contrazione dei volumi e da riscontri commerciali inferiori alle attese, le operazioni si stanno avviando verso la chiusura anche negli areali del Nord Italia.

Le pesche

Per quanto riguarda pesche e nettarine, l'andamento stagionale e le alte temperature continuano a condizionare lo sviluppo della frutta: si registra infatti una generale contrazione delle pezzature, con calibri che si attestano mediamente su valori di 2A/3A – inferiori di una o due dimensioni rispetto agli standard – sia in Emilia-Romagna sia in Piemonte, dove la raccolta è da poco iniziata.

Le susine

In questi giorni, è iniziata la raccolta della susina rossa, a cui farà seguito quella della susina gialla. I frutti, provenienti dai bacini produttivi di Latina e Verona, vengono conferiti presso lo stabilimento di Santa Maria Codifiume (Fe) per le operazioni di refrigerazione e condizionamento.

La raccolta proseguirà fino all’arrivo della susina Angeleno, una varietà di susino cino-giapponese con buccia viola-nera e polpa gialla molto soda. Viene anche definita “susina invernale” poiché, grazie alla sua straordinaria conservabilità, permette a Op Kiwi Sole di presidiare il mercato della frutta a nocciolo fino al mese di dicembre.