Coop: al via il concorso “Storie a tavola” per soci e consumatori

“Storie a tavola” è il nuovo concorso di Coop, rivolto a soci e consumatori, attivo fino al 1° settembre, che vuole rappresentare il rapporto che lega gli italiani al cibo come valore e contribuire a non disperdere il patrimonio culturale della cucina degli italiani.

Il concorso nasce da un’idea precisa. Ogni famiglia, ogni persona ha una storia che racconta un pezzo della propria vita e magari anche quella della comunità a cui si appartiene. Molto spesso queste storie si condividono a tavola e dalla tavola prendono forma, hanno a che fare con il cibo sottoforma di un ricordo, di un aneddoto, di una ricetta ma anche in proiezione rispetto al domani, alle aspettative e ai desideri di nuovi cibi.

In palio un soggiorno a Torino per il Salone del Gusto

I tre premiati vinceranno un soggiorno a Torino in occasione del Salone del Gusto 2026 dove si svolgerà anche l’evento di premiazione (dal 24 al 27 settembre). Coop, infatti, è partner del Salone 2026 e la stessa giuria che decreterà i vincitori vede la partecipazione a fianco di Antonio Pascale, scrittore, divulgatore e agronomo, e Sara Taschera, direttrice comunicazione Coop Italia, di Carla Coccolo, responsabile relazioni esterne e partnership di Slow Food.

“La tavola del tempo” on air da settembre

Il concorso è parte integrante del progetto “La tavola del tempo”, sei puntate di un vodcast on air da settembre in cui la storia d’Italia dal secondo dopoguerra a oggi si intreccia con la tavola degli italiani e con il ruolo svolto da Coop nell’intercettare e spesso anticipare i cambiamenti.

Sei conversazioni che attraversano i decenni fino ai giorni nostri e a una proiezione sul domani in cui Coop entra come filo rosso perché in ogni decennio ha intercettato, e spesso anticipato, un cambiamento culturale interpretando attraverso i suoi prodotti a marchio le esigenze del momento: dai prodotti basici del dopoguerra come la pasta e l’olio fino alla consapevolezza degli anni Ottanta con la linea dei suoi “Prodotti con amore”, per poi esplorare negli anni Duemila il fenomeno dei downgranding e i concetti di salute e sostenibilità applicata al cibo e ancora la fotografia della tavola di oggi.

Guida il racconto Chiara Galeazzi, giornalista radiofonica, e protagonisti delle sei puntate esperti e cultori di cibo quali lo scrittore Antonio Pascale, Camilla Baresani e Tessa Gelisio entrambe giornaliste che si occupano a vario titolo di cibo e di costume sociale, la chef Chiara Pavan, Paolo Vizzari, “un narratore della cucina”, e l’antropologo Marino Niola.