Salumificio Fratelli Riva riduce la plastica nelle confezioni

Salumificio Fratelli Riva annuncia in occasione di TuttoFood l’introduzione di nuove confezioni per i propri affettati e per le Filzette intere - un...

Citterio propone le linee snack e wellness

Citterio sarà tra i protagonisti di TuttoFood 2019 (Padiglione 6, Stand B01-07 e C02-08), con uno spazio completamente rinnovato dove presenterà tutte...

Novità in casa Parmacotto

Parmacotto, tra le più note aziende italiane nella produzione e commercializzazione di salumi e affettati pronti al consumo, partecipa a CIBUS 2018, il...

Citterio rende ancora più chiare le etichette di Armonie di Natura

Natura, prodotti 100% naturali (Prosciutto Crudo, Petto di Pollo e Petto di tacchino al forno), i plus caratterizzanti di questi salumi, ovvero l’assenza...

Fresca Salumeria “Linea” la novità di primavera di casa Beretta

Arriva ad aprile, la nuova gamma di affettati per chi non rinuncia alla bontà della salumeria italiana pur scegliendo la leggerezza.

Penny Market rilancia la linea Le Freschette

Penny Market rilancia la propria linea a marchio Le Freschette, per offrire a tutti i clienti prodotti provenienti dalla selezione della migliore...

Penny Market rilancia la linea Le Freschette con alcune novità

La linea Le Freschette è stata rilanciata da Penny Market.

Gusto e benessere senza conservanti: l'innovazione Citterio si chiama "Armonie di natura"

In questi anni si sta assistendo a una vera rivoluzione, le scelte dei consumatori sono guidate oltre che dalla bontà di un prodotto, da nuovi fattori...

Da Frinsa, due nuove idee a marchio Ribeira

Intercettando i nuovi trend e i nuovi bisogni del consumatore moderno, Frinsa Italia, lancia sul mercato italiano, il petto di pollo o tacchino al...

Da Frinsa, due novità di pollo e tacchino al naturale

DimmidiSì rilancia “Il Tramezzino fresco”

La Linea Verde rilancia il Tramezzino Fresco.

Citterio elimina i nitriti e i nitrati e lancia “Armonie di Natura"

Citterio elimina i nitriti e i nitrati e lancia “Armonie di Natura”, una nuova linea di affettati in vaschetta, ottenuta dalla selezione di pochi...

Crudo, cotto e mortadella aspettano tempi migliori

Nell’anno terminante a febbraio 2017 la categoria del cotto chiude l’anno con trend negativi sia a volume (-1,4%) che a valore (-2,0%).

Carni: l’influenza dei trend etico-salutistici pesa sui volumi

A fronte di una diminuzione di circa un punto percentuale generico nella spesa alimentare Italiana, i consumi legati alle carni e ai derivati segnano...

Citterio investe sul biologico e riduce del 60% la plastica delle vaschette

Citterio, tra i leader nella produzione di salumi, riduce del 60% la plastica contenuta nelle vaschette della linea di affettati “Bio”, specialità...

Pam Panorama lancia la nuova linea dedicata al benessere

Semplici e Buoni è la linea di Pam Panorama nata per soddisfare al meglio le esigenze di un’alimentazione equilibrata, senza rinunciare al gusto.

Fiorucci presenta la nuova gamma 100per100 Carne Italiana

Per soddisfare le richieste del consumatore, sempre più attento all’origine di ciò che mangia, Fiorucci ha creato "100per100 Carne Italiana", la nuova...

100per100 Carne Italiana: tutta la qualità, il gusto e la sicurezza dei salumi di sola carne nazionale.

La qualità, il gusto e la sicurezza garantita dalla carne italiana.

Affettati: spazio al benessere e ai formati innovativi

Il mercato degli affettati nel 2015 ha registrato una crescita di 163 milioni di euro con un giro d’affari che si attesta su 1,38 miliardi di euro per...

La Centrale del Latte di Torino entra nel mercato dei salumi

prosciutto crudo stagionato, prosciutto cotto, salame milano e petto di tacchino arrosto.