Tutti i numeri della Dop economy

(1,96), Piemonte (1,23) e Toscana (1,11). Fra le province svettano Parma (1.383 milioni), e, a grande distanza, Modena, Reggio Emilia, Brescia e Mantova....

Coppa di Parma IGP, fatturato in calo del 4,2% rispetto al 2018

Il 2019 si è rivelato un anno complesso per il comparto della Coppa di Parma IGP, che riunisce 21 aziende e che garantisce lavoro a 500 occupati. Come...

Parmigiano reggiano: la strategia per salvaguardare la filiera e proteggere i lavoratori

si trova in province fortemente colpite da Covid-19 come Reggio Emilia, Parma, Modena, Mantova e quindi è impensabile sperare di restare immuni”. Per far...

Consorzio di tutela Coppa di Parma IGP: risultati penalizzati dall’andamento delle carni

Il 2019 si è rivelato un anno complesso per il comparto della Coppa di Parma IGP, che riunisce 21 aziende e che garantisce lavoro a 500 occupati. Come...

Despar: punti vendita aperti e servizi garantiti

a seguito dell’emergenza Coronavirus, ovvero le province di Modena, Parma, Reggio Emilia, Rimini, Venezia, Padova e Treviso. /p> Resteranno aperti, con i...

Cibus posticipato ai primi di settembre

della crescita dei blocchi aerei da e per l’Italia. Pertanto Fiere di Parma, in accordo con Federalimentare, dopo una approfondita analisi insieme ai...

Covid 19: al supermercato torna la grande paura. Coprifuoco per la ristorazione

notevoli limiti allo spostamento delle persone. Parliamo di Modena, Parma, Piacenza, Reggio Emilia, Rimini, Pesaro e Urbino, Alessandria, Asti, Novara,...

Kalamaro piadinaro arriva a Milano

lamponi o la Pi.Terramare con calamari alla griglia, prosciutto crudo di Parma DOP e aceto balsamico di Modena IGP, alle piade della tradizione come la...

Fondazione Barilla: parte il progetto che introduce diete sostenibili

le realtà interessate) è ora la volta dell'Italia, dove l'Università di Parma, il Gruppo Barilla (stabilimento di Novara) e Ducati Motor Holding daranno...

Salta l'accordo Petti Barilla per il pomodoro toscano

di fatturato consolidato nel 2017) che prevedeva che la multinazionale di Parma avrebbe rilevato, dal gruppo tosco-salernitano, il 75% Italian Food Spa,...

Consorzio di tutela Parmigiano reggiano: formazione pratica per diventare casaro

le stesse modalità, anche nelle altre provincie di produzione della DOP (Parma, Modena, Bologna e Mantova) al fine di permettere un più ampio...

Consorzio Parmigiano Reggiano organizza un corso di formazione gratuito per diventare casari

le stesse modalità, anche nelle altre provincie di produzione della DOP (Parma, Modena, Bologna e Mantova) al fine di permettere un più ampio...

Fondazione Barilla: Parma Capitale Italiana della Cultura 2020

Sono stati il Sindaco di Parma, Federico Pizzarotti, e Luca Barilla, per la Fondazione Barilla, i due protagonisti del taglio del nastro che ha dato...

Rizzoli Emanuelli presenta le nuove linee di acciughe, sgombro e tonno

“La Vita saporita Rizzoli” alla 16esima edizione di Marca. L’azienda di Parma, dal 1906 punto di riferimento del mercato delle conserve ittiche premium,...

Dal pomodoro 100% italiano nasce la Passata Pomì

di terreno dislocati nella pianura Padana tra le province di Cremona, Parma, Piacenza e Mantova. Pomì è trasformato nei tre stabilimenti del Consorzio ed...

Gruppo Martelli si apre al mercato cinese

il mercato cinese si è aperto anche alle importazioni del Prosciutto di Parma, fiore all’occhiello della produzione alimentare made in Italy. Già da...

Viva la Mamma Beretta torna in comunicazione

casalinghi delle squadre sponsorizzate dal brand: Torino Football Club, Parma Calcio ed i campionati A1 e A2 della Lega Volley Femminile.

Parmalat inaugura nuove linee nello stabilimento produttivo di Catania

STRATEGICO in SICILIA. Investimenti, strategie di sviluppo e centralità di Parmalat nella filiera lattiero-casearia regionale” durante il quale sono...

Parmalat supporta Banco alimentare

Parmalat ha partecipato in prima fila alla “Giornata nazionale della colletta alimentare” organizzata da Banco Alimentare. L’ azienda, leader nella...

Rizzoli Emanuelli debutta in televisione con la campagna “Il segreto del sapore”

Rizzoli Emanuelli, storica realtà di Parma, specializzata dal 1906 nella produzione di conserve ittiche di qualità, fa il proprio esordio in TV per...