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Epta amplia la gamma di vetrine refrigerate OutFit Costan
Posizionata generalmente all’entrata dello store, l’area freschi e freschissimi si afferma quale fattore differenziante per il successo dei retailer,...
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Più di un terzo delle famiglie italiane ha cambiato supermercato
Meno frequente e più digitale, ma anche meno fedele al solito supermercato: è la spesa ai tempi del Covid-19, che in pochissimo tempo ha cambiato...
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Il Black Friday conviene solo ad Amazon
Black Friday: al commercio conviene o non conviene? Secondo la società di consulenza Oliver Wyman no.
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A Fruit Logistica l'Italia afferma il suo primato
L’ortofrutta cambia regole, secondo quanto è emerso da Fruit Logistica 2018, che ha chiuso i battenti a Berlino venerdì 9 febbraio.
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ECR Community combatte lo spreco alimentare
L’ECR Community Shrink & On Shelf Availability Group - il gruppo che da tempo lavora a livello europeo sui temi della disponibilità ottimale del...
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