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Natale, boom formaggi sulle tavole delle feste
È boom dei formaggi italiani nella gdo, con le dop a trainare il comparto.
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Auricchio (Afidop): dati Ismea-Qualivita confermano centralità formaggi Dop italiani
«I dati Ismea Qualivita ribadiscono il ruolo chiave dei formaggi Dop nel panorama del made in Italy italiano ed europeo: con 5,2 miliardi di euro di...
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Afidop (Formaggi Dop) ad Anuga: cresce l’export verso la Germania
Di Federica Bartoli Corre l’export di formaggi Dop nel mercato tedesco: nel primo semestre del 2023, infatti, i formaggi a denominazione registrano un +...
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Consorzio Tutela Formaggio Asiago: nuovo piano promozionale in Germania
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago testimonia il suo percorso di crescita sostenibile con un nuovo piano promozionale in Germania che si avvia con la...
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Riello investimenti compra Gecchele per svilupparne l'export
di Luca Salomone Va definitivamente in porto - il closing è in questo mese di luglio – l’ingresso, con una quota del 75 per cento, di Riello...
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Mozzarella di Bufala Campana Dop: crescono produzione ed export
di Claudia Scorza L’assemblea annuale di Assolatte ha recentemente certificato il ruolo di traino della Mozzarella di Bufala Campana tra i grandi...
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Consorzio Aceto Balsamico di Modena Igp celebra il suo trentennale
di Claudia Scorza Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ha festeggiato il 21 aprile i suoi trent’anni di attività insieme alle aziende consorziate...
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Fattorie Garofalo inaugura il nuovo store “Bufala” all’aeroporto di Orio al Serio
Sarà inaugurato mercoledì 29 marzo, nell’aeroporto di Orio al Serio a Bergamo, il nuovo travel retail “Bufala” di Fattorie Garofalo, primo produttore al...
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Mozzarella di bufala campana controcorrente: nel 2022 vendite +3,8%. Export +9%
di Emanuele Scarci Produzione e vendite in crescita del 3,8% ed export che avanza del 9% a volume.
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Mozzarella dop, presentato a Milano l’Osservatorio economico
La mozzarella di bufala campana è il formaggio dop che fa registrare la crescita di produzione più alta tra il 2016 e il 2022, mettendo a segno un...
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Il retail torna in quota a Roma Fiumicino. Gli arrivi al Terminal 1
di Luca Salomone Non solo Eataly presso il Terminal 1 dell’aeroporto Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino.
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Il Parmigiano Reggiano fa squadra con gli altri formaggi dop contro il Nutri-Score
Un’etichetta mette a rischio il Parmigiano Reggiano e i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e...
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Fattorie Garofalo: prima la sostenibilità, poi lo sviluppo retail
Il ‘Bond food Mezzogiorno’, messo a punto in ottobre da Unicredit e Sace per lo sviluppo sostenibile delle imprese del Sud, si arricchisce con...
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Amazon Fresh arriva a Bologna
A partire da oggi, il servizio di consegna della spesa in giornata, in finestre di due ore a scelta, è disponibile anche per i clienti Amazon Prime di...
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Consorzio Tutela Taleggio torna ad Anuga alla ricerca di nuovi mercati
Dopo un anno di stop forzato, Consorzio Tutela Taleggio torna a fare promozione all’estero in presenza.
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Migross, Despar e Md premiati per l'innovazione dei prodotti a marchio del distributore
L’organizzazione internazionale Plma, che promuove i marchi dei distributori e che organizza ad Amsterdam la più importante fiera di settore dedicata a...
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Afidop, Antonio Auricchio eletto presidente dell’Associazione formaggi italiani Dop e Igp
Antonio Auricchio, presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è stato eletto Presidente dell’Afidop – Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp nel...
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Consorzio tutela mozzarella bufala campana Dop compie 40 anni
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop celebra l’importante traguardo dei 40 anni dalla sua fondazione con un fitto programma di...
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Deliveroo e Consorzio mozzarella di bufala campana dop per promozione e tutela
La tradizione secolare della bufala campana - che affonda le sue radici nella storia, a partire dall’XI secolo - e l’innovazione di Deliveroo.
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Mozzarella di bufala dop e Pasta di Gragnano igp, al via il grand tour d’Italia
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp sono le protagoniste del “Grand Tour d’Italia”, un viaggio lungo la penisola, tra cultura ed...
