Nestlé: necessario sfatare i falsi miti sul latte

scientifiche di ambito nutrizionale o clinico, ha rivalutato il ruolo del latte vaccino nell’alimentazione, realizzando un documento che riassume le...

Nel Simply di Montemurlo (PO) parte il laboratorio didattico per gli studenti

Il Parmigiano Reggiano Dop "sale in cattedra" all’interno del Simply Store di Montemurlo (Prato), sito in via Giuseppe Di Vittorio, in occasione del...

Cold Gelati: una lunga passione per il gelato

La Cold Gelati, a partire dagli anni ’90, s’inserisce nel ricco panorama delle industrie alimentari italiane arrivando, oggi, a essere uno dei players...

Yakult punta sul segmento funzionale

l'azienda ha lanciato una nuova referenza, Yakult Plus, la bevanda di latte scremato fermentato che oltre ai miliardi di fermenti lattici vivi LcS,...

AssoBio: è boom dei prodotti food biologici

Nel corso del 2017 c'è stato un vero e proprio boom della vendita dei prodotti bio: una crescita complessiva del 12%, con un +15,4% nella grande...

Cameo: l'innovazione passa anche per il banco frigo

Come si chiuderà il 2017 per cameo? Prevediamo di chiudere sostanzialmente in linea con gli anni precedenti, speriamo anche un po’ meglio.

Arlotti e Sartoni: un maestro cioccolatiere in GDO

Granarolo lancia G+

Granarolo GPlus, una novità unica sul mercato italiano, una bevanda da latte con il 30% in meno di zuccheri rispetto al latte utilizzato, i cui altri...

Granarolo lancia GPlus

Il gruppo Granarolo lancia GPlus: una bevanda da latte con il 30% in meno di zuccheri, mentre gli altri elementi nutrizionali restano inalterati, che...

Arriva l’Amazon Dash Button di Plasmon

Amazon ha attivato l'opzione Dash Button per i prodotti Plasmon.

DM Magazine Ottobre 2017

Parmalat si unisce a Caffè Vergnano e lancia una nuova campagna

si unisce in partnership a Caffè Vergnano per promuovere il consumo di latte e caffè.

Cold Gelati, in arrivo "Le delizie di corte" e "L'essenza"

prodotti: "Le delizie di corte" sono ricette a base di gelato prodotto con latte italiano.

Vandemoortele presenta la Pinsa

Il marchio ligure Lanterna, oggi parte del gruppo belga Vandemoortele, è tornata alle origini della pizza e ha creato la Pinsa.

La ricotta Brimi arriva in un nuovo formato

La ricotta classica di Brimi verrà proposta al pubblico in un nuovo formato da 100 grammi.

Diego Puerta Conejero alla guida di Gruppo Lactalis Italia

Diego Puerta, 49 anni, spagnolo di origine ma cittadino d’Europa d’adozione, ha raggiunto Gruppo Lactalis Italia nel ruolo di Amministratore Delegato.

Il Gruppo Formaggi del Trentino presenta ad Anuga due novità

Gruppo Formaggi del Trentino sarà presente ad Anuga per presentare due novità.

Diego Puerta Conejero alla guida di Gruppo Lactalis Italia

Diego Puerta, 49 anni, spagnolo di origine ma cittadino d’Europa d’adozione, ha raggiunto Gruppo Lactalis Italia nel ruolo di Amministratore Delegato.

Uno scaffale sempre più dolce: in GDO arrivano nuove referenze territoriali, tra cui lo snack al cioccolato di Arlotti e Sartoni

La GDO dimostra un crescente interesse nell’inserire a scaffale nuove referenze, rivolgendosi a produttori locali ed eccellenze territoriali, per...

Siglato l'accordo tra Alibaba e Centrale del Latte d'Italia

I prodotti di Centrale del Latte d'Italia verranno commercializzati attraverso Tmall, piattaforma business to consumer di e-commerce cinese del Gruppo...