In questo numero:

Cover
Anuga si conferma numero 1 per il settore globale del food

Mercato
Latte & burro tra luci e ombre

Interviste
Salumificio Fratelli Beretta: “Il vero must è la qualità”
Francesco Pomarico: "Megamark cresce e si specializza"

Successi
Gci (Auchan) diventa player della ristorazione
La Linea Verde punta su importanti novità di prodotto

Imprese
Epta annuncia tre nuove acquisizioni
Canale drug, RisparmioCasa vola

Tecnologistica
Da Zebra Technologies, i palmari che migliorano la shopping experience
Om Still lancia i nuovi commissionatori OPX



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