Eataly apre al Designer outlet di Serravalle Scrivia

Starbucks apre nel centro di Roma

Starbucks ha aperto a Roma in Piazza Montecitorio in collaborazione con Percassi, partner italiano esclusivo di Starbucks.

Consorzio del Prosciutto Toscano dop presenta i dati del comparto a TuttoFood

A TuttoFood il Consorzio del Prosciutto Toscano dop presenta i dati del comparto.

Il Consorzio del Parma sfida il caro suini

di Armando Brescia e Maria Teresa Giannini Una produzione da 800 milioni di euro, un export che di milioni ne vale 290 e un giro d’affari complessivo di...

Parmacotto: Thomas Ceccon nuovo ingresso tra i talent

Thomas Ceccon, astro nascente del nuoto internazionale, entra ufficialmente a far parte della squadra di talenti di Parmacotto Group.

La Doria: i ricavi 2022 superano il miliardo di euro

di Claudia Scorza Per la prima volta nella storia del Gruppo La Doria, i ricavi consolidati superano la soglia del miliardo di euro, fino ad arrivare a...

Gorgonzola dop nel mondo: l'export 2022 cresce del 1,9%

Il Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola dop ha reso noti i dati export relativi al 2022 .

Italmopa: prosegue positivamente l’andamento delle esportazioni di farine italiane

Il volume delle esportazioni italiane di farine di frumento tenero si è situato, nel 2022, in 284.

Culatello di Zibello dop: nel 2022 si registrano ottime performance

Ottime le performance del Culatello di Zibello sul mercato: nel 2022 la produzione è stata di 102.

Il bio in Giappone è ancora una nicchia ma ha significative potenzialità di crescita

ad una quota di acquirenti regolari del 18%, il biologico rappresenta in Giappone ancora una nicchia di mercato.

Rummo, una tradizione costantemente aggiornata

di Maria Teresa Giannini Fondato da Antonio Rummo nel 1846 a Benevento, il pastificio è oggi alla sua sesta generazione.

Arancia rossa di Sicilia igp: ottima annata in casa Amara

Negli 80 ettari di agrumeti di Contrada San Martino, tra la piana di Catania e le pendici dell'Etna, dove sorge il quartier generale di Amaro Amara, la...

Lo Speck Alto Adige Igp archivia un 2022 positivo

di Claudia Scorza Continua a crescere lo Speck Alto Adige Igp, che nel 2022 registra un lieve ma significativo aumento della produzione, soprattutto...

Barometro Edelman: in business we trust

di Luca Salomone Nonostante la graduale ripresa (molto discutibile) dagli effetti della pandemia, l’Italia e il mondo hanno dovuto fare i conti con la...

Mozzarella dop, presentato a Milano l’Osservatorio economico

La mozzarella di bufala campana è il formaggio dop che fa registrare la crescita di produzione più alta tra il 2016 e il 2022, mettendo a segno un...

A Torino sorgerà la nuova Fabbrica (aperta al pubblico) delle pastiglie Leone

Luca Barilla e la sua famiglia tengono fede alla promessa di rilancio di Leone: l’azienda, con sede a Collegno (Torino metropolitana), rilevata, nel...

Perché Uniqlo aumenta gli stipendi del 40 per cento

di Luca Salomone Con l’inflazione molte aziende, italiane e straniere, hanno riconosciuto premi di fine anno ai propri dipendenti: probabilmente il più...

Urbani anticipa i progetti per il futuro

Il padano Dop conferma la propria leadership. Consumi ed export in positivo

Nonostante i molti problemi congiunturali, il Grana padano Dop si conferma, per dimensioni, il re delle denominazioni.

Le vendite di Terre Cevico trainate dai mercati esteri. Fatturato a 190 milioni

di Emanuele Scarci E’ la settimana dei bilanci dei grandi produttori romagnoli di vino della distribuzione moderna.