Sana 2023 apre i battenti: arrivi da più di 30 Paesi

di Luca Salomone Fischio d’inizio per Sana 2023.

Consorzio Casalasco: il 'come' conta più del 'quanto'

di Luca Salomone Gruppo Casalasco è il leader italiano del pomodoro.

Mulino Caputo: 30 milioni per due nuovi stabilimenti

Finanziamento da 30 milioni - erogato, in parti uguali da Banco Bpm e Cassa depositi e prestiti - a Mulino Antimo Caputo, azienda campana produttrice di...

Sana 2023 a tutto export, ma la ristorazione intanto....

di Luca Salomone Subito dopo la pausa estiva, le grandi fiere ricominciano da Sana Bologna che ospita, da giovedì 7 a sabato 9 settembre, aziende e...

Provolone Valpadana, raddoppiate le vendite in Asia e Oceania

Il provolone Valpadana è sempre più apprezzato nei Paesi dell’Estremo Oriente e in Oceania.

Goglio cresce e si espande in America Latina

Goglio, attraverso la sua società controllata brasiliana, ha finalizzato l’acquisizione della quota di maggioranza (51%) di Mega Embalagens, azienda...

Vidal candies si riprende il mercato italiano

di Maria Teresa Giannini e Luca Salomone Alla fine del 2022 ha portato a casa un fatturato di oltre 200 milioni, che continua a crescere: per Vidal...

Salumi: aumento dei costi di produzione e inflazione pesano su produzione e consumi

di Claudia Scorza L’Assemblea annuale di Assica ha evidenziato come conseguenza del difficile anno passato una flessione sia nella produzione di salumi...

Italian sounding: quanto vale e come recuperarlo

di Luca Salomone Cresce ancora, e in modo preoccupante, il fenomeno dell’italian sounding, probabilmente rinvigorito dall’inflazione, che ha reso ancora...

Eataly apre al Designer outlet di Serravalle Scrivia

Starbucks apre nel centro di Roma

Starbucks ha aperto a Roma in Piazza Montecitorio in collaborazione con Percassi, partner italiano esclusivo di Starbucks.

Consorzio del Prosciutto Toscano dop presenta i dati del comparto a TuttoFood

A TuttoFood il Consorzio del Prosciutto Toscano dop presenta i dati del comparto.

Il Consorzio del Parma sfida il caro suini

di Armando Brescia e Maria Teresa Giannini Una produzione da 800 milioni di euro, un export che di milioni ne vale 290 e un giro d’affari complessivo di...

Parmacotto: Thomas Ceccon nuovo ingresso tra i talent

Thomas Ceccon, astro nascente del nuoto internazionale, entra ufficialmente a far parte della squadra di talenti di Parmacotto Group.

La Doria: i ricavi 2022 superano il miliardo di euro

di Claudia Scorza Per la prima volta nella storia del Gruppo La Doria, i ricavi consolidati superano la soglia del miliardo di euro, fino ad arrivare a...

Gorgonzola dop nel mondo: l'export 2022 cresce del 1,9%

Il Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola dop ha reso noti i dati export relativi al 2022 .

Italmopa: prosegue positivamente l’andamento delle esportazioni di farine italiane

Il volume delle esportazioni italiane di farine di frumento tenero si è situato, nel 2022, in 284.

Culatello di Zibello dop: nel 2022 si registrano ottime performance

Ottime le performance del Culatello di Zibello sul mercato: nel 2022 la produzione è stata di 102.

Il bio in Giappone è ancora una nicchia ma ha significative potenzialità di crescita

ad una quota di acquirenti regolari del 18%, il biologico rappresenta in Giappone ancora una nicchia di mercato.

Rummo, una tradizione costantemente aggiornata

di Maria Teresa Giannini Fondato da Antonio Rummo nel 1846 a Benevento, il pastificio è oggi alla sua sesta generazione.