Granarolo lancia i nuovi formaggi ad alto contenuto di proteine e kefir

Granarolo lancia due importanti novità nella categoria dei formaggi con il brand Granarolo Benessere: mozzarella e stracchino ad alto contenuto di...

Premio Quality Award: la qualità premiata dai consumatori

di Claudia Scorza Il Quality Award è l'unico premio di qualità in Italia che coinvolge i consumatori attraverso un’esperienza sensoriale completa.

Grandi Salumifici Italiani: la qualità come risposta all'inflazione

di Luca Salomone Parte del colosso Bonterre – dal primo aprile in fase di passaggio al nuovo nome Granterre -, che comprende anche Parmareggio,...

Relex Solutions propone soluzioni avanzate per domare le turbolenze della supply chain

di Claudia Scorza Relex Solutions, fornitore di soluzioni unificate per il retail planning, aiuta i retailer a ottimizzare i processi chiave...

Osservatorio Immagino: la classifica degli ingredienti benefici

La mandorla si conferma regina per giro d’affari: nell’arco di un anno le vendite di mandorle e di prodotti che le contengono e lo evidenziano in...

Isendu cresce e guarda al mercato spagnolo, 35 ingressi nel prossimo anno

Continua a crescere Isendu, la startup nata a Firenze nel 2019 e operativa dal 2020 che automatizza le spedizioni e contribuisce alla crescita...

Carrefour Brasile inaugura una nuova digital experience con Vtex

Carrefour Brasile, principale controllata di Carrefour al di fuori della Francia, ha scelto Vtex, fornitore della prima e unica piattaforma...

25 anni: Conai al giro di boa del quarto di secolo

«Nel 1998, meno di un anno dopo la nascita del sistema Conai, l’Italia avviava a riciclo poco più di 3 milioni e 300.

Gruppo Amadori investe in un nuovo polo logistico automatizzato

di Claudia Scorza Gruppo Amadori, tra le realtà leader del settore agroalimentare italiano e specialista nel settore avicolo, ha deciso di affidare a...

Soluzione Group porta le PR in una nuova dimensione

Il modo digitale ha portato, negli ultimi anni, un processo di fluidificazione della comunicazione.

Vip: con BioGraphy ogni mela bio racconta la sua storia

Cresce il numero di produttori di mele biologiche della Val Venosta che aderiscono al progetto BioGraphy del Consorzio Vip.

Perché Auchan rimane in Russia e Ucraina

di Luca Salomone Mentre il presidente ucraino, Volodymyr Zelensky, collegato in videoconferenza con il Parlamento francese, accusa le imprese...

DoveConviene: boom di ricerche legate a latte di soia e di riso

ricerche di prodotti alimentari, rivelando come nel Paese sia sempre più forte l’attenzione verso la sostenibilità anche a tavola.

Unicoop Tirreno, terzo anno in positivo

Utile netto a 2,2 milioni di euro e margine operativo lordo a 8,3 milioni di euro, con un andamento positivo che prosegue dal 2020.

Unione Italiana Food: i nuovi lanci di merendine muovono il 4% del fatturato

di Claudia Scorza Il comparto delle merendine italiane è sempre più all’avanguardia nell’innovazione di prodotto che si manifesta, in particolare, nelle...

Esselunga per una Pasqua con Elisenda

In occasione della Pasqua, Elisenda, la linea di alta pasticceria di Esselunga, ha deciso di celebrare la tradizione con due ricette di Colomba: una...

Fileni porta avanti l’impegno sul fronte della sostenibilità

Unione Italiana Food: l'innovazione nelle merendine, in media ogni anno 8-10 nuove referenze

Nuove farciture golose e nutrizionalmente equilibrate, come la crema alla nocciola, al limone fino a quella al latte e cacao.

Ipsos-Confesercenti: il 91% degli italiani spenderà meno, ma farà scorte alimentari

Basterà il Dl energia, varato dal Governo nella giornata di venerdì 19 maggio, a frenare i timori dei nostri connazionali? Sembra di no, in quanto le...

Bennet propone meal kit a domicilio con prodotti a marchio

di Claudia Scorza Bennet presenta Instacook, il nuovo servizio online sviluppato in collaborazione con Quomi, che combina ricette gustose, acquisto...