Parmigiano reggiano, consumi e prezzi al top. Il Consorzio chiede lealtà alla ristorazione

di Emanuele Scarci Produzione di Parmigiano reggiano sui massimi storici e prezzi intorno al tetto decennale. Il re dei formaggi ha superato l’esame...

Parmigiano Reggiano, vendite a +12% rispetto al periodo pre-pandemia

Il Parmigiano Reggiano chiude il primo trimestre 2021 in positivo: le vendite a volume hanno registrato una crescita del +12% rispetto al periodo...

Parmigiano Reggiano: nei primi mesi 2021 vendite al +12% rispetto al periodo pre-pandemia

Il Parmigiano Reggiano chiude il primo trimestre 2021 con risultati positivi, le vendite a volume hanno registrato una crescita del +12% rispetto al...

Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano sostiene le famiglie in difficoltà

Dopo le 4 ambulanze che fra fine gennaio e inizio febbraio 2021 i caseifici del Consorzio hanno donato alle province di Modena, Bologna, Reggio Emilia e...

Nicola Bertinelli riconfermato presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano

acclamazione presidente dal Consiglio di Amministrazione del Consorzio Parmigiano Reggiano. Bertinelli, parmigiano classe 1972, guiderà il Consorzio per...

Consorzio Parmigiano Reggiano, Bertinelli riconfermato presidente

acclamazione presidente dal Consiglio di amministrazione del Consorzio Parmigiano Reggiano. Bertinelli, parmigiano classe 1972, guiderà il Consorzio per...

Il Parmigiano approva un bilancio in netta crescita e nomina il nuovo Cda

L’Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano ha approvato il bilancio consuntivo 2020. Si evidenzia un incremento della produzione di...

Parmigiano Reggiano, la ginnasta Giorgia Villa diventa ambassador del Consorzio

La ginnasta Giorgia Villa, punta di diamante della Nazionale di ginnastica artistica (meglio conosciuta come quella delle “fate”) per le Olimpiadi di...

Parmigiano Reggiano - Consorzio e JRE lanciano il progetto "40 chef per il 40 mesi"

Il Consorzio Parmigiano Reggiano e JRE - Jeunes Restaurateurs d'Europe lanciano il progetto "40 chef per il 40 mesi". Quaranta chef affiliati a JRE da...

Consorzio Parmigiano Reggiano accoglie con entusiasmo la sospensione dei dazi USA

sostenibile” ha commentato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano.

Parmigiano Reggiano: vendite a +7,9% in Italia e +10,7% all’estero

prospettiva”, commenta Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano.

Il Parmigiano Reggiano dribbla il Covid

Il Consorzio, per permettere agli amici del Parmigiano Reggiano di scoprire come nasce questo formaggio anche in tempi di Covid, lancia il format “In...

Parmigiano Reggiano: un nuovo studio dimostra che le lunghe stagionature lo rendono fonte di selenio

Nell’ambito di una convenzione di ricerca stipulata tra il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Napoli Federico II e il Consorzio del formaggio...

Il Consorzio Parmigiano Reggiano in prima linea per il benessere animale

Il Consorzio Parmigiano Reggiano accelera sul benessere animale. Durante l’assemblea di fine dicembre 2020 è stata infatti riproposta l’intenzione di...

Parmigiano Reggiano lancia “Amo ciò che mangio 3.0”

Il consorzio Parmigiano Reggiano lancia "Amo ciò che mangio 3. ", il progetto gratuito rivolto a insegnanti, classi e famiglie delle scuole...

Parmigiano Reggiano: l’assemblea approva il bilancio preventivo 2021

Si è tenuta, in diretta streaming, l’assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano durante la quale il consorzio ha approvato il bilancio...

Parmigiano Reggiano: nei primi nove mesi del 2020 crescono le vendite

è costantemente in crescita. In questo periodo difficile, il Consorzio Parmigiano Reggiano è stato vicino alle sue aziende, monitorando i caseifici e...

Il Consorzio Parmigiano Reggiano a Millenaria di Gonzaga

Il Consorzio Parmigiano Reggiano partecipa a Millenaria, la fiera che, dal 1490, si svolge in provincia di Mantova (4-8 settembre) e che rappresenta la...

Il Parmigiano Reggiano a Cibus Forum

Il Consorzio Parmigiano Reggiano partecipa a Cibus Forum (2-3 settembre) in qualità di platinum sponsor. La manifestazione si tiene a Parma, la...

Parmigiano Reggiano: torna Caseifici Aperti

Sabato 3 e domenica 4 ottobre torna Caseifici Aperti: l’appuntamento che offrirà a tutti – dai foodies e appassionati ai curiosi, grandi e piccini - la...