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Il Prosciutto di Parma consolida la propria presenza negli Usa
Appuntamento immancabile per il Prosciutto di Parma che anche quest’anno è presente al Winter Fancy Food Show, la fiera alimentare in programma in...
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Work in progress per l'inaugurazione di Fabbrica Italiana Contadina
Il progetto Fico è nato per iniziativa del Caab (Centro Agroalimentare di Bologna) e sarà gestito da Eataly World, la società costituita da Eataly e...
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In Usa sempre più Prosciutto di Parma
Risolte le criticità nelle esportazioni di prodotti a base di carne negli Stati Uniti.
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Prosciutto di Parma in vaschetta: nel 2014 vendute oltre 74 milioni di confezioni
Il Prosciutto di Parma in vaschetta chiude il 2014 con un incremento complessivo del 2,4%.