Video: Vip racconta la mela della Val Venosta, dal campo alla tavola

Si è conclusa lo scorso 29 maggio la prima edizione delle Giornate della mela Val Venosta, due settimane di eventi dedicati a turisti e popolazione locale, organizzate da Vip, l'associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, per far conoscere da vicino il mondo delle mele. Visite nei meleti e nelle cooperative, degustazioni guidate dai sommellier della mela, menù dedicati e corsi di cucina sono solo alcune delle 60 attività per presentare questo frutto e le sue tante varietà, tra classiche e club. In Val Venosta si coltivano 350.000 tonnellate di mele di cui 150.000 conferite alle cooperative associate a Vip. Le Giornate della mela rientrano in un programma più ampio di promozione dell'organizzazione che prevede tra l’altro, attività instore di pairing con alcuni prodotti tipici italiani. Il commento di Benjamin Laimer, responsabile marketing di Vip.