Video: Tutte le novità presentate da Vandemoortele a Marca 2026

Nel corso dell’ultima edizione di Marca by BolognaFiere e Adm, Vandemoortele ha presentato le novità lanciate sul mercato. Per quanto riguarda i prodotti, l’azienda spinge sui pani 100% cotti da scongelare, ma anche su referenze nate in seguito alle acquisizioni finalizzate nel corso del 2025: nello specifico, è stata introdotta la linea vegana a marchio Lizzi e la gamma di cornetti all’italiana di Dolciaria Acquaviva. Allo stesso tempo, Vandemoortele accelera anche su un progetto di analisi del mercato effettuato a quattro mani con i clienti, finalizzato a individuare assortimenti idonei alle richieste dei consumatori per implementare la presenza della panetteria nei supermercati. Ne abbiamo parlato nel dettaglio con Andrea Mazzola, direttore commerciale retail di Vandemoortele Italia, che ha raccontato ai nostri microfoni su cosa si concentrerà l’azienda nel 2026.