Tra le innovazioni premiate nel corso dell’Innovation Retail Award, tenutosi il 15 ottobre e organizzato da Kiki Lab (Gruppo Promotica) per la categoria Sostenibilità Centri commerciali il riconoscimento è andato a Cushman & Wakefield con il progetto Archeoplastica in tour, mentre per la categoria sostenibilità negozi non food, si è distinto Save the duck, con il progetto Digital Provuct Passport. Aldi ha ottenuto il premio nella categoria sostenibilità food e f&b con il progetto Biova. Abbiamo sentito Paola Mangia, head of clients marketing & Communication Cushman & Wakefield, Silvia Mazzanti, responsabile del team sostenibilità di Save the Duck, e letizia Mastroianni, director national buying focus sustainability di Aldi.