Video: Il Consorzio Doc delle Venezie accelera sul contrassegno tricolore di Stato

Il 10 marzo scorso si è tenuta la conferenza stampa organizzata dal Consorzio Pinot Grigio Doc delle Venezie e dedicata alla presentazione della nuova strategia di posizionamento della denominazione e al ruolo del contrassegno di Stato tricolore, che diventa a tutti gli effetti il passaporto digitale della bottiglia, nonché leva strategica di valorizzazione del vino e dell’origine. Per approfondire il ruolo del contrassegno e gli obiettivi del Consorzio, abbiamo intervistato il presidente Luca Rigotti, che ha fornito anche una overview sull’andamento della Doc.