Dal 2026 lo stabilimento produttivo Fiorentini di Trofarello, nella prima cintura a sud di Torino, sarà 100% gluten free. Già nel 2025, infatti, le linee di produzione destinate alle referenze con glutine sono state trasferite nello stabilimento di Torino, dove l’azienda realizza anche le sue creme spalmabili a base di arachidi. È l’ultima e più recente novità in casa Fiorentini, storica azienda famigliare piemontese specializzata nella produzione di sostitutivi del pane e di snack. Una novità che conferma anche la volontà di continuare a crescere sul territorio d’origine. Sentiamo da Simona Fiorentini, marketing & sales manager dell'azienda, quali le altre novità in lancio.