Martino Rossi è un’azienda di Cremona specializzata nella produzione di ingredienti semilavorati e prodotti funzionali da cereali e legumi, senza glutine, allergeni e ogm. Inoltre, Martino Rossi sta studiando nuove tecnologie e tecniche agronomiche per la coltivazione, tra cui Underdrip, il sistema di subirrigazione di precisione che consente ridurre fino al 60% i consumi idrici e del 25% quelli di fertilizzanti. Di questo e altro parliamo con Stefano Rossi, amministrazione delegato della società.
