L'incremento delle vendite dei prodotti senza zucchero continua a crescere in modo esponenziale anche nel 2024, dimostrando quanto i consumatori siano sempre più attenti a un'alimentazione priva di zuccheri aggiunti. La linea Mulino Bianco Armonia si conferma tra le scelte preferite degli utenti, con un’espansione costante nel segmento "sugar free" su Amazon e nei principali store fisici.

L’ascesa del mercato «senza zucchero» su Amazon

A partire dal 2021, si è registrata una crescente richiesta dei consumatori su Amazon per prodotti della categoria "free from"¹, con particolare interesse per quelli senza zucchero. Questa tendenza ha spinto numerose aziende a concentrarsi su nicchie emergenti di mercato, tra cui Barilla, leader mondiale nel settore alimentare.

La strategia vincente di Barilla per il segmento "senza zucchero"

Barilla ha riconosciuto il potenziale di questo mercato e ha deciso di presidiare la nicchia con la linea Mulino Bianco Armonia, progettata per soddisfare la domanda di prodotti senza zucchero. In collaborazione con Witailer Studio, piattaforma di Business Intelligence Insights², Barilla ha implementato una strategia online volta a ottimizzare la propria presenza sul marketplace di Amazon.

Attraverso l’uso di keyword strategiche legate al tema del sugar free, Barilla ha potenziato la visibilità della linea Mulino Bianco Armonia, posizionandosi in modo competitivo sia nel marketplace online che negli store fisici, per rispondere alla crescente domanda dei consumatori.

Ottimizzazione della presenza su Amazon

Sul marketplace Amazon, Barilla ha lavorato per migliorare la discoverability della linea Mulino Bianco Armonia. Grazie a un'ottimizzazione mirata di titoli, descrizioni e contenuti multimediali (tra cui le sezioni A+ e il brand store), Barilla ha rafforzato l’identità del marchio e migliorato il tasso di conversione. Inoltre, ha utilizzato formati pubblicitari come Sponsored Products, Sponsored Brands e Display Ads, per raggiungere in modo mirato gli utenti alla ricerca di prodotti senza zucchero.

Crescita significativa nel mercato dei biscotti

L’approccio strategico di Barilla ha prodotto risultati concreti, portando a un incremento delle vendite nella categoria dei biscotti. A partire da gennaio 2024, Barilla ha registrato:

• +41% di vendite annuali nella categoria “Biscotti”
• +10% di visualizzazioni YoY nella stessa categoria.

Mulino Bianco Armonia: un nuovo punto di riferimento

La nuova linea Mulino Bianco Armonia ha guadagnato rapidamente popolarità, posizionandosi all’ottava posizione nel mercato complessivo dei biscotti su Amazon. Grazie a un’offerta mirata e un’efficace strategia di marketing, Barilla continua a consolidare la propria leadership nel segmento dei prodotti senza zucchero.

Aggiornamento del 23 Ottobre 2024

1. Il termine free from si riferisce a una categoria di prodotti alimentari che non contengono specifici ingredienti o allergeni, come zucchero, lattosio o glutine. Questa categoria sta diventando sempre più popolare tra i consumatori che cercano alimenti più salutari o con restrizioni alimentari. Molte aziende, tra cui Barilla, stanno investendo in prodotti senza zucchero e altri prodotti free from per rispondere alla domanda in continua crescita.
2. Business Intelligence Insights è un insieme di strumenti e strategie che consentono alle aziende di analizzare dati e tendenze di mercato per prendere decisioni più informate. Utilizzando business insights, Barilla ha ottimizzato la sua presenza su Amazon, individuando le giuste keyword e migliorando la visibilità dei suoi prodotti, come la linea senza zucchero Mulino Bianco Armonia.