Al via la sperimentazione del packaging sensoriale

Nel mondo dei prodotti alimentari si prospetta una vera e propria rivoluzione. Si stanno infatti sperimentando delle confezioni che solletichino i sensi del consumatore e gli permettano di annusare l'aroma del prodotto in esso contenuto.

ScentSational ha messo a punto una particolare tecnica di inoculazione degli aromi, Encapsulated Aroma Release, che si adatta a tutti i metodi di produzione di packaging esistenti. La tecnologia è stata utilizzata da AriZona e NutriSystem AriZona, produttori del settore beverage.

AriZona ha proposto tè freddo in bottiglie di plastica con tappi nei quali soni stati iniettati aromi che consentono al consumatore di sentire il profumo delle differenti bevande. NutriSystem ha inserito aromi al limone, pesca o frutti di bosco nei tappi delle proprie bevande dietetiche.